...

Вольвариелла хвойная

Условно-съедобные грибы

Вольвариелла хвойная (Volvariella hypopithys)

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Pluteaceae (Плютеевые)
  • Род: Volvariella (Вольвариелла)
  • Вид: Volvariella hypopithys (Вольвариелла хвойная)

Синонимы и устаревшие названия:

  • Volvaria hypopithys (Fr.) Fr., 1874
  • Volvaria plumulosa Lasch ex Quél., 1878
  • Volvaria parvula var. biloba Massee, 1893

Вольвариелла хвойная (Volvariella hypopithys)

Описание:

Шляпка диаметром 1 – 7 см, сначала конусовидная, потом широко-колокольчатая или выпукло-распростертая, часто з широким тупым бугорком в центре. Поверхность шляпки сухая, мохнатая, радиально-волокнистая, белая, беловатая, грязно-белая, грязно-кремовая.

Гименофор пластинчастый. Пластинки густые, широкие, свободные, сначала беловатые, позже розоватые, розовые, коричнево-розовые.

Споровый порошок розовый. Споры 5,5-8 * 4-5,5 мкм, элипсовидной или почти круглой формы, с гладкой поверхностью, с каплей, светло-розовые.

Ножка высотой 2,5 – 7 см, диаметром 0,2 – 0,6 см, цилиндрическая, опушенная, белая, или бледно-желтоватая. Вольва белая или бледно-желтоватая с лопастным краем.

Мякоть белая, грязно-белая, или бледно-желтоватая, без выраженого запаха.

Съедобность:

Съедобный гриб 4 категории. Однако пищевой ценности не имеет из-за своей редкости и вероятности спутать с ядовитыми представителями рода Amanita.

Сезон и распространение:

Растет с июня до конца сентября в хвойных, лиственных, или смешанных лесах, на влажных участках, на растительных остатках, в траве, вдоль дорог. Редкий вид.

Сходные виды:

Вольвариеллу хвойную можно спутать с мухоморами. Смертельно ядовитые

  • Мухомор вонючий
  • Мухомор белый
  • Бледная поганка

отличаются размерами плодовых тел, наличием кольца, белыми, не розовеющими с возрастом пластинами, наличием утолщения в основании ножки.

Volvariella murinella отличается более серой шляпкой, запахом пеларгонии.

Volvariella pusilla отличается сероватой шляпкой, гладкой сероватой ножкой, коричневатой вольвой.

Оцените статью
Gribos
Добавить комментарий