...

Трутовик окаймлённый

Съедобные грибы

Трутовик окаймлённый (Fomitopsis pinicola)

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Подкласс: Incertae sedis (неопределённого положения)
  • Порядок: Polyporales (Полипоровые)
  • Семейство: Fomitopsidaceae (Фомитопсисовые)
  • Род: Fomitopsis (Фомитопсис)
  • Вид: Fomitopsis pinicola (Трутовик окаймлённый)

Синонимы:

  • Древесная губка

  • Сосновый трутовик
  • Fomitopsis pinicola
  • Boletus pinicola
  • Trametes pinicola
  • Pseudofomes pinicola

Трутовик окаймлённый

Трутовик окаймлённый (Fomitopsis pinicola) – гриб семейства Фомитопсисовых, относится к роду Фомитопсисов.

Описание

Трутовик окаймлённый (Fomitopsis pinicola) – хорошо известный гриб, относится к сапрофитам. Характеризуется многолетними плодовыми телами, которые прирастают боком, сидячие. У молодых экземпляров округлая или полусферическая форма. Со временем форма грибов этого вида изменяется. Может быть и копытообразной, и подушкообразной.

Шляпка: обычно среднего размера, около 20-25 см в диаметре, но легко может достигать 30 и даже 40 сантиметров (у старых грибов). Высота шляпки до 10 см. На её поверхности хорошо видны концентрические области. Они различаются по цвету и разделены углублениями. Цвета могут быть самые разные: от красного до темно-коричневато-красного или от коричневого до черного к месту прикрепления или после созревания, с краевой областью от белого до желтого.

Трутовик окаймлённый

Поверхность шляпки покрыта тонкой кожицей, лакировано-блестящей на краю или у очень молодых грибов, позже становится матовой, а ближе к центру — немного смолистой.

Ножка: отсутствует.

Если на улице устанавливается влажная погода, то на поверхности плодового тела окаймлённого трутовика появляются капельки жидкости. Этот процесс называется гуттация.
Гуттируют и совсем молодые окаймлённые трутовики:

Fomitopsis pinicola - Трутовик окаймлённый

И более взрослые экземпляры в период активного роста:

Fomitopsis pinicola - Трутовик окаймлённый

Мякоть гриба – плотная, упругая, по структуре напоминает пробку. Иногда может быть деревянистой. При разламывании становится хлопьевидной. Светло-бурая или светло-бежевая (у зрелых плодовых тел – каштановая).

Гименофор: трубчатый, кремового или бежеватого цвета. Темнеет при механическом воздействии, становясь серо- или тёмно-бурым. Поры округлые, хорошо выраженные, мелкие, 3-6 пор на 1 мм, около 8 мм глубиной.

Fomitopsis pinicola - Трутовик окаймлённый

Химические реакции: КОН на мякоти от красного до темно-коричневого.
Споровый порошок: белый, жёлтый или кремовый.
Споры: 6-9 х 3,5-4,5 мк, цилиндрические, неамилоидные, гладкие, плавные.

Трутовик окаймлённый

Сезон и местообитание гриба

Окаймлённые трутовики относят к сапрофитам, провоцирует развитие бурой гнили. Встречается во многих регионах, но наиболее часто – на территории Европы и России.
Несмотря на эпитет «Pinicola», от pinūs — сосна, живущий на соснах, сосновый, Трутовик окаймлённый успешно растёт на валежнике и сухостое не только хвойных, но и лиственных деревьев, на пнях. Если живое дерево ослаблено, то гриб может поразить и его, начиная жизнь как паразит, позднее становясь сапрофитом. Плодовые тела окаймлённых трутовиков обычно начинают расти внизу древесного ствола.

Съедобность

Съедобен. Используется для создания ароматизированных приправ со вкусом грибов. Является сырьём для гомеопатических лекарств. Успешно применяется в китайской народной медицине.

Сходные виды и отличия от них

Этот гриб сложно перепутать с другими. Уникальные концентрические полосы разных цветов на поверхности шляпки — украшение и визитная карточка этого гриба.

Другая информация о грибе

Трутовик окаймлённый (Fomitopsis pinicola) наносит серьёзный вред складам с лесоматериалами в Сибири. Является причиной гниения древесных заготовок.

Фото: Мария, Мария, Александр Козловских, Гуменюк Виталий.

Оцените статью
Gribos
Добавить комментарий