Пилолистничек волчий (Lentinellus vulpinus)
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Подкласс: Incertae sedis (неопределённого положения)
- Порядок: Russulales (Руссуловые)
- Семейство: Auriscalpiaceae (Аурискальпиевые)
- Род: Lentinellus (Лентинеллус)
- Вид: Lentinellus vulpinus (Пилолистничек волчий)
Синонимы:
-
Пилолистничек лисий
- Пилолистничек войлочный
- Пилолистник волчий
- Agaricus vulpinus
- Lentinus vulpinus
- Hemicybe vulpina
- Panellus vulpinus
- Pleurotus vulpinus
Описание
Шляпка: 3-6 см в диаметре, вначале почковидная, затем языковидная, уховидная или раковинообразная, с завернутым вниз краем, иногда довольно сильно завёрнутым. У взрослых грибов поверхность шляпки беловато-буроватая, желтовато-красноватая или темно-палевая, матовая, бархатистая, продольноволокнистая, мелкочешуйчатая.
Шляпки часто срастаются в основании и образуют плотные группы, напоминающие черепицу.
Некоторые источники указывают размер шляпки аж до 23 сантиметров, однако эта информация кажется автору данной статьи несколько сомнительной.
Ножка: боковая, рудиментарная, около 1 сантиметра или может совсем отсутствовать. Плотная, буроватая, бурая или даже почти черная.
Пластины: нисходящие, частые, широкие, с неровным зазубренным краем, характерным для пилолистников. Беловатые, беловато-бежевые, потом слабо краснеющие.
Споровый порошок: белый.
Мякоть: белая, беловатая. Жёсткая.
Запах: ярковыраженный грибной.
Вкус: едкий, горький.
Съедобность
Гриб считается несъедобным из-за едкого вкуса. Эта «едкость» не уходит даже после длительного отваривания. Данных о ядовитости нет.
Сезон и распространение
Растет на отмерших стволах и пнях хвойных и лиственных пород. Встречается не часто, с июля по сентябрь-октябрь. Распространён по всей Европе, Европейской части России, Северном Кавказе.
Сходные виды
Считается, что пилолистничек волчий можно перепутать с вёшенкой, но этот «подвиг» явно только для неопытных грибников.
Пилолистничек медвежий (Lentinellus ursinus) — очень похож. Отличается полным отсутствием ножки.
Фото гриба Пилолистничек волчий из вопросов в распознавании:
